依您描述的內容： 您好! 乙醯化己二酸二澱粉，通常可加於炸物沾粉中，以增加炸粉與食材間的黏稠度。 是合法的食品添加物，在沒有食用過量的前提下，無不良影響。 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 信東生技股份有限公司 營養師/教育訓練講師 孫語霙 營養師簡介 ► http://bit.ly/2LXnlU0 食用油衛教文章 ►http://bit.ly/2vsBG0v

依您描述的內容： 每個孩子在不同年齡層階段，都有不同的營養需求量，當然孩子的飲食喜好也會受很多的因素影響， 例如: 模仿大人的飲食習慣、是否曾經對某些蔬菜有不好的進食記憶、是否受同儕影響、其它生理或心理因素...等等原因，所以，您的孩子不吃青菜是需要先找出原因才能知道該如何解決這個問題。 提供幾個方式作參考: 1.先挑選他願意接受的蔬菜類(畢竟蔬菜種類很多:葉菜類、菇蕈類、瓜類、十字花科) 2.變化不同的烹調方式 3.改變蔬菜的型狀 4.和其他食物種類混合烹煮 5.自製天然蔬果汁 不吃青菜或無法攝取到足夠的纖維質、維生素、礦物質、微量營養素等，所以若要額外補充營養品 建議可以補充:兒童綜合維生素、兒童維生素C、纖維粉..等。 每個孩童的狀況和原因都不一樣，所以建議可以預約營養諮詢門診，會更清楚你的孩子的問題並找到最適切的營養和食物份量建議和方法。 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 瑞之盟營養機構 創辦人/營養師 劉懿庭 問8健康新聞網 ► https://goo.gl/thHdOq 問8 Facebook ► https://goo.gl/UZt42U 問8 醫學動畫　► https://goo.gl/Fo1lHQ

依您描述的內容：要維持標準體重 飲食控制熱量及鹽份的控制 衛教文章:https://tw.wen8health.com/article/438 林口長庚醫院營養師 曹雅姿 營養師簡介 ► http://bit.ly/2QICzdd

依您描述的內容： 建議兩者食用時間間隔4-6小時。 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 信東生技股份有限公司 營養師/教育訓練講師 孫語霙 營養師簡介 ► http://bit.ly/2LXnlU0

依您描述的內容：她指出麵包裡有磷酸鹽會阻礙牛奶中鈣的吸收,原理沒有錯,但是麵包裡的磷酸鹽沒有那麼多,不像洗腎病患吃鈣片降磷那樣,每樣食物都有磷跟鈣,只是含量不同,若都要這樣分開吃,每小時只吃一種東西,整天一直吃,這樣是人過生活嗎?退化性關節炎能不能吃香蕉，以營養學來說沒有這樣的禁忌 林口長庚醫院營養師 曹雅姿 問8健康新聞網 ► https://goo.gl/thHdOq 問8 Facebook ► https://goo.gl/UZt42U 問8 醫學動畫　► https://goo.gl/Fo1lHQ

依您描述的內容： 咖啡因會影響的營養素有：鈣、鐵，如果擔心此兩種營養素吸收不良，可以餐後1-2小時再喝咖啡，或是把咖啡濃度降低。 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 信東生技股份有限公司 營養師/教育訓練講師 孫語霙 營養師簡介 ► http://bit.ly/2LXnlU0

依您描述的內容： 1.保健食品挑選建議要注意: 成份來源、成分內容物標示清楚、 是否有其他不必要之添加物(色素、香料、防腐劑等等) 2.「藻精蛋白」，成分包含藻藍素（C-phycocyanin; CPC) 、異藻藍素(allophycocyanin; APC)、藍藻精（SGF)、含硫多糖體、胺基酸及微量元素等，經長庚大學醫學技術研究所實驗證實藻精蛋白對腸病毒EV71型、流感A/B型病毒、克沙奇病毒A/B型、伊科病毒都有抑製作用。 可促進免疫功能，並且抑制病毒附著或侵入人體細胞，而且延遲受RNA感染細胞的病毒合成及抑製腸病毒於細胞病變，更能有效阻斷病毒細胞複製，使病毒無法散播。 此項研究成果已取得中華民國專利（I 295688號）並發表於國際病毒期刊Journal of Medical Virology. May 2003,70:119-125。 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 瑞之盟營養機構 創辦人/營養師 劉懿庭 營養師簡介 ► http://bit.ly/2uXsY9i 選擇油品衛教文章 ►http://bit.ly/2Pw0oFE

依您描述的內容： 1. 不同顏色的蔬果都含有不同的植物營養素。 什麼是植物營養素? 它是植物中的有機成分，存在於各種顏色蔬果之中，越來越多的醫學及營養學研究顯示，蔬菜水果中的植物營養素在對現代人維持健康、對抗疾病的角色上，會發揮關鍵性的作用，近年來的研究更證實，植物營養素有抗發炎、抗癌、抗老、調控基因表現、不易肥胖及提升精子活性等功能，是21世紀最受重視的營養素。 而且，植物營養素隱身於紅、橘黃、綠、藍紫、白色等不同顏色的植物蔬果中，提供了獨一無二的功效，能幫助身體對抗自由基及氧化壓力，更有促進眼睛、骨骼、關節與心臟的健康，及維持免疫與腦部功能。每種顏色的植物蔬果所提供的植物營養素也大不相同，像番茄、紅甜椒、覆盆子、紅西瓜、紅葡萄柚、蔓越莓等紅色蔬果，就是茄紅素和鞣花酸的重要來源，有益於消化道與泌尿道功能，一旦缺乏，就無法對人體提供完整的保護。 2. 保護心血管的飲食原則 1）攝取好油w-3,w9脂肪酸，例如：深海魚類、橄欖油、苦茶油、亞麻仁油、堅果種子等，可幫助代謝壞的油脂，來預防血脂肪過高、維護血管暢通及預防發炎。 2）多攝取彩虹蔬菜水果 除了豐富的纖維質來源外，植物營養素具有強大的抗氧化能力、礦物質鈣、鎂、鉀等對心血管都有保護作用。 3）一天至少1/2來自全穀類食物，含有好的纖維質外，擁有豐富B群讓身體機能代謝正常。 4）白肉多於紅肉，減少飽和脂肪酸攝取，降低高膽固及高血脂的風險。 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 瑞之盟營養機構 創辦人/營養師 劉懿庭 營養師簡介 ► http://bit.ly/2uXsY9i 素食者飲食衛教文章►http://bit.ly/2w9dD6a

依您描述的內容： 您好! 有焦慮、緊張的狀況，不妨試著攝取以下營養素，或許會有不錯的效果喔! 1. 色胺酸 色胺酸會合成血清素，使心情放鬆；也有助於褪黑激素的合成，幫助熟睡。富含色胺酸的食物如:全麥類、大豆製品、香蕉、牛奶、優酪乳、小米、堅果、肉類、鱈魚、鮭魚等。 2. 維生素B群 維生素B群（B1、 B2、B6、B12、菸鹼酸、葉酸）能維持腦部、神經系統正常運作，使精神狀態穩定。建議平時飲食中可攝取富含維生素B群的食物，包括:全榖類、肝臟、胚芽、堅果、啤酒酵母、蛋、綠葉蔬菜等。但不建議睡覺前服用高劑量B群補充劑，恐會提振精神，難以入睡。 3. 鈣、鎂、鐵 鈣可使肌肉放鬆，睡前喝杯牛奶可幫助睡眠，平時飲食中，也可攝取小魚乾、深綠色蔬菜、豆腐、堅果類補充鈣質。鎂不足時，易引發焦慮，富含鎂的食物包括:香蕉、芝麻、堅果、深色蔬菜、葡萄乾等。鐵是造血所需的礦物質，具有安神鎮靜的作用，可從肝臟、紅肉、海鮮等食物中攝取。 4.GABA 對腦部有安定作用，進而促進放鬆和消除神經緊張。可以吃些糙米、發芽米、玄米茶等，裡面有豐富的GABA。 但我還是會建議您找出緊張焦慮的根本原因，試著讓自己的心情放鬆，會有較好的改善。 以上，希望有幫助到您! by 營養師孫語霙 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 信東生技股份有限公司 營養師/教育訓練講師 孫語霙 問8健康新聞網 ► https://goo.gl/thHdOq 問8 Facebook ► https://goo.gl/UZt42U 問8 醫學動畫　► https://goo.gl/Fo1lHQ

依您描述的內容： 是否有其他疾病？ 醫師推薦的營養品有那些？ 食慾不佳及便秘的原因很多 建議還是找專業營養師做面對面諮詢 作綜合整體完整的評估 才能找到問題的原因和解決方法喔 水攝取的部分可以先以下的方法試試看 1.檸檬水 2.養生茶 3.花茶 若想預約諮詢可與我聯繫 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 瑞之盟營養機構 創辦人/營養師 劉懿庭 營養師簡介 ► http://bit.ly/2uXsY9i 素食者飲食衛教文章 ►http://bit.ly/2w9dD6a

依您描述的內容： 具有研究實證的如下: 容易致癌的食物包括:燒烤類、醃漬類、炸物、加工肉品、反式脂肪、 黃麴毒素(發霉豆類做的醬油、發霉的花生、花生醬、加工乳酪)、 含非法添加物食品例如:糖精、螢光增白劑、非法色素、亞硝胺、硼砂...等等 有防癌功效的食物如下: 天然蔬菜水果、(含有抗氧化植物營養素、豐富維生素C) 薑黃、植物性蛋白、全穀類食物 亞麻仁油、魚油(W-3脂肪酸的好油) 堅果種子類 胡蘿蔔(beta-胡蘿蔔素、維生素A) 綠茶（兒茶素） 其實盡量選擇食物原貌，當季食材，少加工食品 做到六大類食物均衡飲食，蔬果５７９ 維持腸道健康，正常排便，減少心理壓力 規律生活、睡眠充足與規律運動 就是最好的抗癌方式喔 若有個別化需要營養評估與諮詢者 請與我預約營養資諮詢門診 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 瑞之盟營養機構 創辦人/營養師 劉懿庭 問8健康新聞網 ► https://goo.gl/thHdOq 問8 Facebook ► https://goo.gl/UZt42U 問8 醫學動畫　► https://goo.gl/Fo1lHQ

依您描述的內容： 藏紅花的【現代藥理】 花含藏紅花素(Crocin)約2%，係藏紅花酸（Crocitin）與二分子龍膽二糖結合而成的酯，又含藏紅花酸二甲酯、藏紅花苦素(Protocrocin)約2%、揮發油0.4～1.3%。主要為藏紅花醛(safranal)，藏紅花醛係藏紅花苦素水解生成的。藏紅花素和藏紅花苦素可能結合為原藏紅花素而存於生藥中。又含豐富的維生素B2。球莖含葡萄糖、氨基酸、皂甙。 1.各種藏紅花製劑對動物離體子宮呈現不同程度的興奮作用，其作用迅速而持久。 2.小劑量的藏紅花煎劑對蟾蜍心臟有抑制其收縮作用，對狗的心臟有加強收縮與舒張作用。 3.小劑量藏紅色花使血壓略升而後降，較大劑量使血壓持久下降。 4.藏紅花酸、藏紅花醛、藏紅花素和藏紅花苦素等都具有較強的抗癌活性。特別對於血癌細胞、乳頭癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用。 目前還未有明確藥理說明有降血脂肪的作用 因此沒有標示的產品，無法評估成分、來源及安全性，建議要考量是否適合食用。 【注意禁忌】 通經、墮胎、促進子宮收縮，孕婦忌用。大量食用有急性中毒的危險，一次服用>5g有嚴重副作用，致死量約12～20g。 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 瑞之盟營養機構 創辦人/營養師 劉懿庭 營養師簡介 ► http://bit.ly/2uXsY9i

依您描述的內容： 米麩，顧名思義為米的麩皮，其實就是指米糠層。米糠層含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維與單元不飽和脂肪酸、維生素 E 等營養素。但是一般的精製白米，在去除麩皮及胚芽後，９成以上的營養素如維生素、礦物質及纖維質也會跟著流失。近幾年國建署推廣國人多攝取全穀類食物，每天應有1/3的澱粉類食物來自於全穀類，可以選擇的食物包括糙米、全燕麥、紫米、糙薏仁（紅薏仁）、全大麥、全小麥、全蕎麥、全玉米、全小米、全高粱等。增加飲食中的全穀類及穀類纖維的攝取，可改善飲食相關的慢性疾病發生率。 如果有下列身體情況，則建議您找營養師再進一步諮詢如何使用，例如患有： 1.消化功能障礙：胃潰瘍、十二指腸潰瘍等，或剛完成消化道手術的病患，不適合食用全穀類，因為全穀類質地粗糙，屬於高渣食品，會促進消化道蠕動、摩擦，而使傷口疼痛。 2.痛風病患：全穀類保留種子胚芽，普林含量豐富，食用後尿酸易增加，故不建議有嚴重痛風者食用。 3.患有腎臟疾病的人：對於腎功能不全的病患，磷容易堆積在體內不易排除。而全穀類因富含礦物質，因此磷、鉀的含量也相當高，腎臟病患食用全穀類反而會增加身體負擔，因此不建議食用。 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 曾怡鈞 營養師

依您描述的內容： 勃起障礙的原因有3大類 1.生理性:老年退化雄性激素分泌下降，其他疾病影響:包括糖尿病、高血壓、肝功能異常、甲狀腺功能 亢進或低下、還有腦下垂體的腫瘤造成內分泌異常等，器質性疾病都有可能造成勃起功能障 礙。 2.心理性:年輕人勃起障礙多半是心理因素居多，包括憂鬱症、躁鬱症、精神分裂、酒精或藥物依賴 也是造成勃起困難的因素。 3.不健康的生活型態:也會破壞勃起功能，包括：抽菸、酗酒、熬夜、過度勞累工作、長期精神壓力 等。 飲食上對於男性生殖有幫助的營養素如下: 1.精胺酸:是一種胺基酸，在體內轉化成一氧化氮，一氧化氮有助於血管擴張，改善血液循環富含氧氣 的血液可以通過動脈，而改善勃起障礙。 含精胺酸的食物包括：鱔魚、鯰魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚等。 2.鋅:精液內含有大量的鋅，鋅不足會影響精子的數量與品質，不僅是雄性激素合成的必需營養素，同 時也是保護前列腺的重任。 含鋅較為豐富的食物包括：海鮮食品，尤其是貝殼類海鮮，如生蠔、淡菜、牡蠣等。 3.鈣:鈣質能刺激精子成熟，適度補充富含鈣的食物，對改善男子生殖能力。 含鈣豐富的食物包括：小魚乾、蛋黃、大豆、海帶、芝麻等。 4.優質的蛋白質:是養成肌肉和肌肉能量產生的前驅物，增肌減脂，就不昜造成肥胖。 5.維生素E:可以提升精子的品質、數量、活動力，增加生育能力。 含E豐富的食物包括：堅果，小麥胚芽、全穀類、種子油。 6.維生素A:增加精子生產量，提升生殖能力。 含A豐富的食物包括：胡蘿蔔、魚肝油、雞蛋、牛奶、深綠色蔬菜、南瓜。 7.維生素C:可改善精子質量，保護精子膜脂質不被氧化破壞，避免精子DNA受損傷。 含C豐富的食物包括：奇異果、芭樂、柑橘類水果。 建議轉介專科醫師的評估才能得知是否有勃起障礙的問題及是否需要接受治療。 肥胖或心理因素也會影響，建議也可以預約減重諮詢了解該如何改善肥胖問題 以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。 瑞之盟營養機構 創辦人/營養師 劉懿庭 問8健康新聞網 ► https://goo.gl/thHdOq 問8 Facebook ► https://goo.gl/UZt42U 問8 醫學動畫　► https://goo.gl/Fo1lHQ