依您描述的內容:
巧克力成分來自可可豆 太早食用可能會
1.引起過敏
2.含有咖啡因,會影響幼兒發育中的腦神經,使孩子興奮、不容易安靜,所以有被診斷為過動、注意力不集中、妥瑞症的孩子,最好是禁止吃巧克力
3.咖啡因會利尿,害孩子戒尿布困難,容易尿急或尿床
4.不純的巧克力富含油脂、糖分、人工香料及色素,會影響孩子的腸胃乳動及吃正餐的胃口
基於以上各項缺點,建議是滿三歲後再嘗試,但不要主動提供
基本上 巧克力越純 咖啡因含量就越高 口味也越苦,如75-85%的可可成分的巧克力 孩子一般不會喜歡吃這種苦的巧克力(我家小孩頂多只能吃ㄧ小片就不想再吃)
但是相較於吃不純的巧克力,就需要承擔糖分、脂肪和人工色素香料的風險,兩權相害取其輕,我寧可讓孩子吃成分純的巧克力,至少量我可以控制,孩子也吃不多(控制在3毫克/公斤/天 一般並無大礙)
食用的時間不要在傍晚以後吃 以免睡不著
但是在台灣 巧克力的產品並沒有像咖啡或茶類標示相關的咖啡因含量 選擇上實在困難
所以可以給予
1.較純的巧克力:有標示可可成分含50-80%(一般也是單價比較高的進口巧克力)
2.如果孩子真的很愛巧克力口味,不如給與市面上設計給孩子喝的可可飲品的強化營養配方(如美祿、阿華田)(我家孩子有在喝)泡起來150c.c.約只有4毫克的咖啡因,又添加很多營養成分在裡面 比吃又香又甜的巧克力好多了
以上純係觀念交流,一切以醫師實際看診為準。
台中幼恩小兒科診所 兒科 主治醫師
蕭淑綾
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