請問內臟脂肪該如何消除呢？
依您描述的內容：
內臟脂肪對人體的內臟器官有著支撐，穩定和保護的作用，也是人體必須的脂肪，
圍繞著內臟（心、肺、消化道、肝等），你看不到，所以比較不會注意，
過多會對健康造成大問題，增加脂肪肝，代謝症候群的風險與高血壓、高血脂、第二型糖尿病、心臟病和某些癌症（包括乳癌與結腸癌）有關，甚至有些瘦子也有內臟脂肪過多的問題。
所以必須先確認內臟脂肪是否有過高的問題，才來了解如何降低它。
必須靠電腦斷層攝影才能精確知道身體有多少脂肪儲存，但有一個比較簡單的方法就是量腰圍，
也可以略知內臟脂肪。
女性最好讓腰圍小於80公分，男性小於90公分。
通常蘋果型肥胖（腹部脂肪比較多），較多的腹部脂肪可是較多內臟脂肪的指標。
要改善降低內臟脂肪的方法是
1.腰圍超過以上標準或體脂肪過高者，建議作增肌減脂
選擇優質植物性蛋白質攝取，增加肌肉量提升新陳代謝率。
2.避免高糖、精緻澱粉、高油食品及酒精性飲品，控制糖類攝取，過多會轉變成脂肪囤積。
3.增加蔬果纖維質攝取量
4.適量攝取維生素b群，可以幫助脂肪代謝，例如:全穀類食物、綠色蔬菜、啤酒酵母等食物來源
5.卵磷脂可以協助乳化脂肪促進代謝，也可降低多餘的膽固醇
6.適當的有氧運動，搭配腹部運動效果更好
7.有要充足的睡眠，長期睡眠不足也會降低身體的新陳代謝
以上純係觀念交流，一切以醫師實際看診為準。
若有需要個別化調整，歡迎與我預約營養諮詢門診
瑞之盟營養機構 創辦人/營養師
劉懿庭
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看看別人都問什麼
問8團隊好 有關食物的問題要問營養師
馬鈴薯遇到陽光會變綠產生毒素, 請問其他蔬果類皮下有泛綠也是有毒不能吃嗎？
像是薑，還有遇過紫高麗菜根部有綠綠的現象
依您描述的內容：
薑變綠色有可能有兩個原因
1. 人生活的環境中存在很多的菌類，生薑的營養比較豐富，長時間的放置容易發生腐敗，有些菌類在分解生薑內部成分時也會釋放一些帶有顏色的成分，使食物變綠色的菌類也有很多，這種變綠的生薑是不能吃的，因為這種生薑中含有大量的黃樟素，食用之後會損傷人的肝臟和腸道，引發肝癌和腸癌。
2. 生薑因發芽而變綠，主要綠的部位應該是生薑的嫩芽頂端，在較大的塊莖處不會變綠或者綠色比較淺。
紫色高麗菜的根部，不確定您提的情況是高麗菜本身生鮮的時候就已經偏綠色，或是購買時本來不是綠色，後來轉變成綠色。如果是放置一段時間後才變綠，有可能是受到細菌污染，那就不建議再實用了喔。
許多的蔬果本身就帶有綠色素，所以皮下泛綠可能是自然現象，不可一概而論。
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國家運動訓練中心 營養師
曾怡鈞
營養師簡介 ► http://bit.ly/2DOtYEq
請問可以吃什麼食物幫助入睡及睡眠安穩? 或是避免吃什麼會造成亢奮的食物?
依您描述的內容：
失眠的原因很多，壓力、情緒、營養素缺乏都是影響因子
飲食方面能協同幫助安定神經、助眠的的營養素如下:
#多吃色氨酸豐富的食物:
色胺酸是人體必需胺基酸之一，進入大腦後，會轉化成與調節睡眠有關的神經傳導物質血清張力素，使人感到飽足、放鬆，進而誘發睡眠。
色氨酸是大多數含蛋白質的食品或膳食蛋白質的一個常規成分。
它在巧克力，燕麥，乾棗，牛奶，酸奶，奶酪，紅肉，蛋類，魚類，家禽，芝麻，葵花籽，南瓜籽，螺旋藻，香蕉和花生中特別豐富。
#維生素b群
若想要讓睡眠情況更好，那麼神經穩定的狀態也很重要，需要維生素B群。所以若能吃富含色胺酸和維生素B群的食物，可預防因作息大亂而導致可能出現的失眠、情緒不好的情況。
它在全穀類、瘦肉、牛奶、鮪魚、黃豆製品(豆漿、豆腐)
#鈣鎂豐富的食物:
體內鈣鎂不足時，易引發焦慮影響睡眠，富含鎂的食物包括香蕉、芝麻、堅果、深色蔬菜、葡萄乾。
富含泰的食物包括牛奶、起司、小魚乾、黑芝麻、芥蘭菜、麥片。
#避免睡前2小時進食、咖啡、茶飲、酒精、奶油、辛辣等刺激性及影響睡眠食物，
減少睡前使用3C產品等。
長期睡眠不足，不只會造成疲勞、注意力不集中、免疫力下降，情緒焦躁、易怒，甚至會引發高血
壓、心血管疾病及憂鬱症等。
若以上食物攝取不易，也可門診諮詢營養師建議額外的營養保健食品補充作輔助喔!
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劉懿庭
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你好 想要請問那些食物中有包含Magnesium
依您描述的內容：所有的食物都含有鎂，蔬菜水果、全穀類,油脂類都有,所以均衡飲食不會缺
林口長庚醫院營養師
曹雅姿
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您好，在群組中收到一條訊息，想請問真實性如何呢？
「十大致癌食物黑名單
1. 味精（麩！氨酸鈉）
2. 口香糖
3. 葵花籽
4. 豬肝
5. 河粉、板條、米粉、粉絲
6. 醃菜、蘿蔔乾
7. 市售瓶裝鮮果汁
8. 皮蛋
9. 臭豆腐
10. 油條 」
依您描述的內容：
舉例1.
味精的成分其實無害人體
以往製造味精，是從海藻、植物濃縮萃取而得，而現在多半利用澱粉、蔗糖或甜菜糖等發酵製成。而味精裡主要的化學成分是「麩胺酸鈉」，麩胺酸是一種胺基酸，鈉則是一種電解質，兩者都是人體中本來就有的成分，由此看來，味精中並沒有含對人體有害的成分，適量使用沒有問題。
真的純屬謠言一則，榜單不科學也沒有任何根據，專家常說的香煙、燒烤這類致癌物質並沒有在上面，而且抗癌不應從得了癌症開始，應該要提早預防，從飲食、睡眠、運動、心理進行調整並堅持健康檢查，
食藥署也出面澄清：由於國人健康意識的提升，對於食品安全相關議題更加重視，所以有關食品問題的傳言也越來越多，但多數是誇大或未經證實的內容，常常引起許多民眾的恐慌。關於網路流傳「十大致癌食物黑名單」的訊息，內容沒有相關的資訊來源，而且也沒有相關科學論述依據，對於這種沒有根據的傳言，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。
另外提醒民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。
以上純係觀念交流。
瑞之盟營養機構 創辦人/營養師
劉懿庭
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好油新觀念衛教文章 ► http://bit.ly/2AQjCRv
我之前看到一篇新聞說國外研究補充魚油可以保護心血管，還能減脂瘦身。請問魚油在臨床上對於減脂有什麼實證效果嗎？
依您描述的內容：
哈佛大學學生論文曾經發表過
有關魚油對於脂肪細胞的研究
發現魚油的攝取能有效縮小脂肪細胞
因此在減脂上有它相對的效益在。
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劉懿庭
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你好 想請教營養師
現今的營養科學比較強調吃正確的食物而非控制熱量攝取 這段敘述是否正確 理由為何 謝謝您
依您描述的內容：
「現今的營養科學比較強調吃正確的食物而非控制熱量攝取」 這段敘述大致上是正確的，但並非表示整體熱量控制就不重要。而是如果在相同熱量之下，選擇的食物偏向精緻、高油、高糖時
，對於健康會帶來更多的負面效應，但若是食物的類型偏向於原態食物，則能攝取到較豐富的營養素，對於整體健康較有益處。
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國家運動訓練中心 營養師
曾怡鈞
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請問
子宮內膜癌開刀後，術後飲食要注意什麼？
若沒有食慾怎麼辦？
依您描述的內容：
沒什麼禁忌最好吃一些易消化的食物 少量多餐 慢慢食慾就會比較好了
衛教文章:https://tw.wen8health.com/article/438
林口長庚醫院營養師
曹雅姿
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想請問乳鐵蛋白可以跟益生菌的服用時間？兩者可以同時使用嗎？
依您描述的內容：
兩者沒有交互作用，可以一起食用。
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信東生技股份有限公司 營養師/教育訓練講師
孫語霙
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您好，最近在網路上購買一款減肥茶，成分有綠茶、蓮子、橘子油、靈芝、苦瓜、人參、血風草，但使用後發現陰莖內縮到包皮裏不能正常勃起。想請問這些成分會造成性功能障礙嗎？
依您描述的內容：
這些成分都屬於植物性成分，基本上不會引起性功能障礙。
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請問營養師
高血糖血壓的飲食需要注意什麼?
依您描述的內容：要維持標準體重 飲食控制熱量及鹽份的控制
衛教文章:https://tw.wen8health.com/article/438
林口長庚醫院營養師
曹雅姿
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曾營養師您好，我的小孩，男生，12歲，身高162公分。體重51公斤，體脂19。是游泳校隊 ，目前全國11-12歲組約1、2名，欲往國手發展。因小孩處於發育期，加上選手運動量每天約游5000-7000公尺，怕給的營養不夠他身體所需，影嚮到他成長發育。想請問飲食方向有什麼大方向需要注意的呢？謝謝
他目前的飲食內容大致如下：
早餐：.鮪魚/玉米起司蛋餅or 豬肉漢包加蛋 or 湯包 or 三明治 *2份 + 豆漿、牛奶 *2份
午餐：學校營養午餐
點心：包子/麵包/煎蛋/蔥抓餅，不吃糖、飲料、炸物
晚餐：家常菜（兩碗飯、蛋豆魚肉蔬菜、水果、湯類皆有）
其他：每週兩天，乳清蛋白30g
依您描述的內容：
您的公子每日的基礎代謝率約為1800大卡，考慮活動消耗的話，每日所需熱量約需達2200~2800大卡。因為您的描述比較沒有明確的份量，所以我大概依一般販售的食物份量抓，他目前大概每日攝取2300大卡左右(如果午餐也是吃到2碗飯會到2540大卡)，基本上熱量攝取應該是都還充分。
比較需要注意的地方可能是看選手自己是否喜歡攝取蔬菜與水果，如果只是還好，早餐幾乎沒攝取到的情況下，午餐跟晚餐就要特別注意是否攝取到足量，依照他的能量消耗，會建議蔬菜跟水果，加起來至少9份，蔬菜熟的約2.5碗、水果4碗。可再注意訓練時候是否有無力情形，看是否需要在運動中再補充能量，如果沒有的話，只要在運動後的正餐均衡飲食，依照他現在的食量，應該都能夠補足所需營養素。
另外，游泳選手的身高會是一個優勢，請留意睡眠時間要充分、睡眠品質以及睡前的拉筋伸展放鬆。此外，含糖飲料盡量不要攝取，特別是晚上時段。
從您的留言看得出您平時很關注小孩的營養，大致上看起來都還好的，應該不需要太擔心的唷^^。
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國家運動訓練中心 營養師
曾怡鈞
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您好，請問血癌化療飲食怎麼吃？
依您描述的內容：
治療期間注意食品的衛生安全,盡量不吃生食,其他沒有什麼禁忌,熱量及蛋白質一定要足夠,才能夠順利治療
林口長庚醫院營養師
曹雅姿
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請問 為什麼茶類 咖哩 會影響代謝呢
依您描述的內容：
茶中的茶多酚抑制COMT使得交感神經之作用增強，抑制脂肪酸合成酵素並增加脂肪氧化分解，所以可以提升產熱效應。
咖哩中的辛香料，例如辣椒素也是可以增加交感神經活性，所以能夠增加中心體溫及基礎代謝率，使得能量消耗及脂肪氧化增加。
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請問 孕婦喝羊奶 該選擇低脂還是全脂呢？謝謝
依您描述的內容：
您好!您可以依據您的營養需求做選擇，
如孕前體重過瘦，在孕期可補充多點熱量，以滿足胎兒與孕婦本身；
如孕前體重正常或過重，則可以根據自身的需求選擇低脂奶。
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