甲狀腺全切除後,會給患者以口服方式補充甲狀腺素,並定期檢測血液中的甲狀腺濃度,以維持身體內分泌狀態穩定。因此,應不至於發生記憶衰退提早更年期和缺鈣、代謝差瘦不下來等等後遺症。
當然,切除甲狀腺之後仍應保持良好的健康習慣與均衡的飲食,不要誤信偏方而造成甚麼都不敢吃或偏食的情形。
接受甲狀腺手術後的飲食宜營養均衡,如魚湯、雞湯,牛奶,豆腐,新鮮蔬果,都有助於身體康復。
蔬菜的選擇方面,有研究指出十字花科的蔬菜(包括芥藍,油菜、白菜,高麗菜,白蘿蔔等)含有硫氰化物,會抑制甲狀腺荷爾蒙,宜盡量少用 (至於吃多少量才會引起症狀,目前為止尚無定論)。
水果的選擇方面,患者若無腎臟病或其他代謝性疾病,則並無特別禁忌。
唯手術後需要接受放射碘(I-131)治療的患者,在放射碘治療前兩周需實行低碘飲食(不吃昆布,海藻等含碘食物),以減少體內儲存的碘,讓患者體內呈現缺碘狀態,以增進放射碘的吸收與療效。
以上純係觀念交流,一切以醫師實際看診為準。
嘉義長庚紀念醫院 耳鼻喉科 主治醫師
蔡明劭
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