【蘇聖淵醫師】懷孕可以吃麻油雞嗎?

文:蘇聖淵 醫師 林口長庚紀念醫院婦產部產科

基本上以西醫的觀念來說,孕期中並沒有特別禁止食用麻油,也沒有明確的文獻指出麻油會造成子宮收縮,所以在醫學的角度來看,並不特別反對食用麻油,一般來說孕期中沒有特別禁忌的食物,不要攝取過量即可。

不過要特別提醒的是很多麻油雞..... 等等食補會使用米酒來燉煮,因為酒精對寶寶腦部的發育是會有影響的,因此建議您如果要食用麻油雞、薑母鴨.... 等等食補,不要用酒煮。

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