【曹雅姿營養師】正確減重 飲食控制是關鍵！

想要正確減重，除了運動，飲食控制絕對是關鍵因素
 

建議減重的時候，還是要三餐正常，不吃任何一餐或只吃一餐，一定會影響健康，若是晚上未進食，有可能隔天會太餓而導致吃更多 ; 若集中在晚餐，吃完就睡覺也會無法消耗熱量反而更胖，不吃任何一餐的減重方式無法維持太久，也有可能因為吃更多而復胖。

減重時候的飲食重點是必須降低一天總熱量的攝取，可以逐漸減少每日進食的總熱量，分配在三餐中，將三餐的量減少但還是要營養均衡，多元攝取，這樣減重效率會比較好。若不吃醣類，只大量吃蛋白質或甚至吃含油量高的食品，如油炸的食品，是不可能減重的，還有可能會增加體重。少吃醣類可以比較不刺激胰島素的分泌，減少飢餓感，或是可以增加纖維的攝取量，產生飽足感。當每日進食的總熱量降低了，形成生活習慣的一部分，也比較不會有復胖的問題。