食用油新選擇--中鏈脂肪酸油 營養師建議民眾，若是想將中鏈脂肪酸油納入每日飲食中，以每日1~2茶匙為宜，更不可過量補充，否則依然會有低密度膽固醇(LDL)上升、血脂異常等心血管疾病的發生的疑慮。

減肥必備心法之一——食物份量代換藉由運動來消耗熱量的速度，遠遠不及攝取熱量的速度，也就是說無法產生「熱量赤字」。既然「熱量赤字」難以單靠運動達成，那麼最簡單的就是從源頭，也就是你的嘴巴來控制。並不是少吃就能減肥。人體的生理運作是很精密的，少吃只會讓大腦以為鬧飢荒了，為了避免餓死，就會降低生存必須的基本消耗熱量，也就是降低基礎代謝率（basal metabolic rate, BMR），或稱靜態能量消耗量（Resting Energy Expenditure, REE）。REE代表的是你一整天靜止不動都需要消耗的熱量，所以REE當然是越高越好！要控制飲食，又不能讓REE降低，該怎麼做？簡單，「均衡飲食、吃你該吃的量」

精緻化的主食沒有纖維能夠幫助降低消化速度，葡萄糖很快的被吸收進入血液，劇烈血糖波動容易引起的血糖飆升，也會使胰島素劇烈上升，不但使我們快速感到飢餓，餐後才過不久很快又會想要再吃點東西，還容易造成身體脂肪的形成。

腸道菌相的平衡，與人體代謝疾病、自體免疫疾病、癌症與精神及神經退化等疾病皆有密切關聯。近年來，更有越來越多的研究指出，腸道菌叢與肥胖及高血脂症有著高度的關聯性。