【蔡明劭醫師】甲狀腺切除術後,在飲食上需要注意什麼?

接受甲狀腺手術後的飲食宜營養均衡,如魚湯、雞湯,牛奶,豆腐,新鮮蔬果,都有助於身體康復。
 

蔬菜的選擇方面,有研究指出十字花科的蔬菜(包括芥藍,油菜、白菜,高麗菜,白蘿蔔等)含有硫氰化物,會抑制甲狀腺荷爾蒙,宜盡量少用 (至於吃多少量才會引起症狀,目前為止尚無定論)。

水果的選擇方面,患者若無腎臟病或其他代謝性疾病,則並無特別禁忌。


唯手術後需要接受放射碘(I-131)治療的患者,在放射碘治療前兩周需實行低碘飲食(不吃昆布,海藻等含碘食物),以減少體內儲存的碘,讓患者體內呈現缺碘狀態,以增進放射碘的吸收與療效。 

 

蔡明劭
耳鼻喉科

嘉義長庚紀念醫院耳鼻喉科主治醫師

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