【邱琬婷營養師】肌膚的超級食物 動物奶保養盛行

文:邱琬婷 營養師

英國有句諺語 : You are what you eat.,這句話最早出自於十八世紀法國美食評論作家薩瓦蘭(Jean-Anthelme Brillat-Savarin)所說。以中文來解釋,就是指人的習慣與選擇,將成為代表自己的一切。

動物奶保養概念盛行

在食物的選擇上我們都知道要少攝取過度加工與調味的食品,多吃天然的原型食物,其實在保養品上也是相同的概念喔!現在我們日常生活的食材,也正逐漸成為美容保養品的主流,例如蘆薈、蜂蜜、酪梨、石榴、牛奶等,其中特別是對動物奶的興趣,也是越來越高,利用其豐富的胺基酸,來修復肌膚,由外而內助攻,養出透亮美肌。

動物奶的益處

動物奶最重要的營養素就是蛋白質,另外還包含一些免疫球蛋白、維生素、礦物質等。

蛋白質是維持人體基本運作不可或缺的一項營養,對於多種機能非常重要,當人體缺乏蛋白質時,頭髮容易乾枯、脫落,皮膚也會失去彈性、保溼度降低,出現皺紋。而胺基酸是建構成人體蛋白質的基本單位,充足氨基酸,肌膚天然保濕因子(NMF)增加,可以直接提升肌膚保水力與防禦力。

 

馬奶~肌膚的超級食物

在各種動物奶中,馬奶是與人乳營養成份最相近的乳源,乳糖含量高,容易消化吸收、脂肪含量較牛奶少,更含有40種基本營養素與多種活性物質,如溶菌酶、乳鐵蛋白、免疫球蛋白。

在皮膚護理上除了蛋白質、氨基酸帶來的保濕特性,乳鐵蛋白與溶菌酶所具有的抗菌效果,對延緩皮膚老化、幫助維持肌膚健康也有益處。

 

 

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