蕁麻疹好癢！飲食上該注意什麼？如何治療？

在許多不同種類的疹子當中，蕁麻疹算是比較常見的類型，它又被稱為風疹，是一種因為過敏反應而產生的皮膚疾病，而觸發過敏反應導致蕁麻疹的因素很多，例如服用藥物、蚊蟲叮咬、病菌感染、生活壓力或飲食，其中以食物和藥物的過敏原為主，蕁麻疹可能發生於任何年齡層，其中兒童由於免疫力較弱，較容易因為感染而引發。

蕁麻疹的症狀

蕁麻疹的出疹狀態有其特色，這些疹子會突出皮膚表面，紅腫、奇癢難耐，醫學上稱之為膨疹（wheal），這是因為皮膚表面的血管擴張所導致的水腫，而且最為特別的是，蕁麻疹的疹子不會侷限在身體的某一處，而是會在身體各處游移，消退的地方通常不會留下痕跡，這些疹子大多會在一天內消去，只有少數案例會出疹超過一個月以上。

飲食上該注意什麼？

容易引發蕁麻疹的食物很多，引發食物過敏的幾樣「常客」都在當中，像是海鮮、蛋和牛奶等等，其他還有核桃和巧克力，飲品類包含酒和咖啡，某些水果像是草莓、芒果、奇異果和鳳梨等等，甚至菇類和竹筍都是可能的過敏原，另外某些食品添加劑也可能引發蕁麻疹，例如食用色素和防腐劑。

嬰幼兒和成人的飲食應注意的有些不同，嬰幼兒較可能有蛋、奶的過敏，但成人通常是急性蕁麻疹，與蛋、奶關係不大。

避免藥物過敏的發生

根據臨床醫師多年的用藥經驗，發現某些類別的藥物特別容易引發藥物過敏，這些藥物包括抗生素（尤其是盤尼西林）、非類固醇消炎止痛藥（NSAID）、阿斯匹靈（Aspirin）以及某些鎮定劑和利尿劑等，值得注意的是，藥物過敏不只會引發蕁麻疹，藥物疹也是常見的皮膚症狀之一，嚴重的過敏反應甚至會危及生命，因此醫師在開立藥品前，會先詢問患者是否對哪些藥物過敏。

蕁麻疹的治療

誘發蕁麻疹的原因很多，通常找不出來，所以治療上並不會著重在找出過敏原，但會請患者避免某些容易誘發及導致病況惡化的因子，像是藥物、食物、環境等等，並搭配口服的抗組織胺藥物（antihistamine）進行治療，患者的穿著應以寬鬆透氣為原則，還應盡量避免曝曬到陽光。