梁組嘉
台灣健康教育推廣協會
瘦88專家社群減重
體位過瘦:發育遲緩、偏挑食、身高遲滯、貧血
代謝疾病:高血脂症、高尿酸血症、脂肪肝
特殊飲食:生酮飲食、妥瑞氏症
保健營養食品
益富營養諮詢顧問中心 營養師
CareBest 家倍安社會企業 營養顧問
Watsons 屈臣氏 健康顧問
亞東紀念醫院 小兒部營養師
台灣健康教育推廣協會 營養師
瘦88專家社群減重
株式会社アイソニーフーズ產品研發
日本藥膳師
日本健康管理師
經濟部工研院保健食品初級工程師
長期照護專業人力訓練合格証書
中國CETTIC高級健康管理師
江守山醫師生活安全顧問師
中華講師聯盟全腦知識管理師
中華民國營養師公會全國聯合會會員
食品技師協會食品衛生安全種子師資
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【梁組嘉營養師】塑化劑就在你我身邊，拒絕毒害可以怎麼做？為什麼我們要小心塑化劑？塑化劑中最普遍使用的為『鄰苯二甲酸酯類』的化合物，是一種『環境荷爾蒙』，存在於環境中、與人體賀爾蒙結構相似，透過間接食用和長期暴露濃度的累積量多寡不同，會干擾荷爾蒙，導致男性精蟲數異常、女童性早熟，影響生育功能、提高罹患癌症風險等。若要減少攝入塑化劑，首先應先了解如何避免接觸塑化劑。
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【梁組嘉營養師】加熱也滅不掉，如何避免吃下致癌「黃麴毒素」？黃麴毒素主要是由麴黴屬的真菌所產生的代謝產物，常見於花生製品（例如花生糖、花生粉、花生醬等等）、玉米、開心果以及乾豆類等食物中。黃麴毒素之所以引起關注的原因之一是因為它不僅具有肝毒性，也已被證實為致癌物質，最毒的B1更被列為一級致癌物，除了易致癌，也易致畸形，並會抑制免疫功能而增加感染風險。
論文
*體脂肪與休息能量消耗量無相關性Body fat and resting metabolic rate have no correlation
*健康生活型態記錄與回饋系統之研製 The development of a healthy lifestyle recording and feedback system
*體積粗估重量熱量之生活型態記錄 APP
The lifestyle recording APP of rough volumetric estimate of calories
*嬰幼兒童健康體位促進之餵食困難診斷 IMFeD 評估系統建置
The Diagnosis of feeding difficulties in infants and young children with health promotion of IMFeD evaluation system establishment
著作
*WHO歐洲區署《健康識能的事實與實踐》翻譯與總校閱
*《金革Della瘦專輯》α波音樂伸展與健康瘦飲食
*健康體位促進工具手冊/2018衛生福利部健康素材銅獎